Pedro Sanz Martin nasceu na Cidade de Madrid no dia 24 de novembro de 1924. Iniciou a sua carreira futebolística no Ferroviário, clube da Terceira Liga de Espanha, vindo para Portugal em 1948, onde alinhou uma época no Sport Lisboa e Viseu antes de ingressar no Sporting Clube  da Covilhã na época 1949/1950, a sua transferência custou ao clube serrano 5.000$00, recebendo o jogador de “luvas” 15.000$00, permaneceu no emblema serrano durante doze anos.

Pedro Martin era um jogador de corpo franzino, mas com habilidade e arte no drible curto, sendo estonteante com um domínio extraordinário da bola. O pequeno grande jogador, como era tratado pelos seus colegas, era de facto um autêntico malabarista da bola, que dominava com uma facilidade espantosa, construindo lances de grande classe, a maior parte das vezes jogando como extremo direito.

Pedro Martin jogou 11 épocas na Primeira Divisão pelo Sporting Clube da Covilhã, de 1949 a 1961, onde fez 192 jogos e marcou 29 golos no campeonato, juntando ainda 23 jogos e três golos na Taça de Portugal.  Apenas jogou um ano na Segunda Divisão (1957/1958) onde fez 29 partidas e assinou 10 golos.

Martin contribuiu assim para as temporadas de maior sucesso do clube serrano, com destaque para o 5º lugar na Primeira Divisão em 1955/1956 e finalista vencido da Taça de Portugal em 1956/1957, assim como o título de Campeão Nacional da Segunda Divisão em 1957/1958.

Em reunião de direcção realizada no dia 15 de setembro de 1961, a Federação Portuguesa de Futebol, concedeu a Medalha de “ Exemplo de Comportamento” a Pedro Martin, sendo um galardão que foi pela primeira vez atribuído a um atleta estrangeiro e que premeia a extraordinária carreira futebolística de um dos mais categorizados jogadores ao serviço do futebol Português. Martin efectuou 254 jogos oficiais no Sport Lisboa e Viseu e no Sporting Clube da Covilhã sem sofrer um único castigo, sendo sempre um modelo de desportista. Foi considerado também pela AF Castelo Branco como Sócio de Mérito daquela Associação.

Pedro Martin fez a sua Festa de despedida em Setembro de 1961, num jogo com o Sport Clube Beira-Mar, retirando-se assim da vida futebolística.